相模原商議所、お店大賞９店舗決定

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　相模原商工会議所は、個性的で魅力ある店舗を表彰する「相模原お店大賞」の受賞９店舗を決定した。「とんかつ割烹松村」（飲食部門）と「相模原菓子工房ら・ふらんす」（小売・サービス部門）が大賞に選ばれた。

　１９８０年に開店した「とんかつ割烹松村」（南区大野台）は、ラードで揚げた衣が薄いトンカツに、半分のセロリを添えたのが特徴だ。市場で仕入れる新鮮な刺身も定評で、多彩な料理やこだわりの日本酒も提供する。

　また、中央区横山台の「相模原菓子工房ら・ふらんす」は、市内の地名や行事の名前を付けた菓子が贈答品として人気があり、売り上げの４割を占めるという。20代女性は「季節ごとにおいしくて見た目もきれいなケーキが並ぶので楽しみ」と評価した。

　飲食部門の準大賞は、中華料理の「餃子・王」（中央区淵野辺）と、ハンバーグ・ステーキレストランの「食育・体験レストラン栗の里相模原インター店」（緑区二本松）、すし店の「みゆき鮨」（南区新戸）が受賞した。

　小売・サービス部門では、パン製造小売の「パン・ド・クルー」（中央区横山）と、同「プーランジュリ・アイミ」（南区古淵）、精肉店の「ミートショップ寿々木」（緑区橋本）、理容室の「ＢＬＵＥ ＮＯＴＥ（ブルー・ノート）」の４店が選ばれた。
（２０１５年１１月１０日号掲載）