ラポール千寿閣、旬の味を飲み比べ／ボジョレ解禁で試飲会

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　フランス産の新酒ワイン「ボジョレ・ヌーボー」が解禁となった11月19日、ホテルラポール千寿閣（相模原市南区上鶴間本町）は「ボジョレ・ヌーボーを楽しむ夕べ」を開催した＝写真。フランス料理のコースを楽しみながら、約１７０人がいち早く旬の味を堪能した。

　サントリーやキリン、サッポロなど国内４メーカーの赤・白・ロゼ・スパークリングなど５種類を用意した。そのうち２種類はホテルや飲食店向けで、一般には市販されていないワンランク上のボジョレだという。

　ことしは完熟度の高いブドウが育ち、フルーティで良好の出来という。同ホテルによると、メーカー同士が敬遠するため、５種類も飲み比べできる機会は珍しいという。参加した同市中央区の自営業の男性（37）は、「毎年楽しみに参加している。赤のスパークリングが飲みやすく美味しかった。数種類を飲み比べることができ楽しめた」と話していた。
（２０１５年１２月１日号掲載）