Ｓ１グランプリ開催、さがみ焼きそばが優勝

　相模原青年会議所（ＪＣ）が主催するイベント「金の卵発掘プロジェクト・シビックプライド」が９月３日、橋本公園（相模原市緑区西橋本）で開催され、約１万２千人の市民が来場した。相模原の飲食ナンバー１を決定する「Ｓ―１グランプリ」が行われ、来場者の人気投票により、ちょい呑み相模原実行委員会の「さがみ焼きそば」がグランプリに輝いた。

　今回で３年目となる同イベントは、市民にまちへの愛着や誇りを持ってもらおうと、これまで中央区、南区で開催されてきた。今回は緑区周辺の魅力を発掘しようと同会場で行われた。

　子供たちが職業体験をできるワークショップや、市民がパフォーマンスを披露し、相模原ナンバー１を決める「Ｓ―１ドリーム」などが行われ、多くの来場者でにぎわった。

　「Ｓ―１グランプリ」では、相模原地産の食材を使用した21店舗・団体が参加。来場者がリユース食器を投票し、グランプリを決めた。

　優勝した「さがみ焼きそば」は、サバやイワシの魚粉をブレンドしたソース焼きそば。麺は小山製麺（緑区橋本）の極太麺を使用し、豚肉は相模原畜産（中央区上溝）のハーブ入り飼料などで飼育された「香福豚（こうふくとん）」を採用した。ちょい呑み相模原実行委員会の一部の店舗で販売している。

　同実行委員会のメンバーは「受賞をきっかけに、ご当地焼きそばで有名な富士宮や浪江を超える名物にしたい」と意気込んでいた。

　準グランプリは、童人夢農場（ドリームファーム・緑区青山）のドリームピザが受賞した。
（２０１６年９月１０日号掲載）