大会２連覇を達成したＳＡＫＥの黒木社長（写真中央）
第36回大和市民まつりが11～12日の２日間、大和駅周辺と引地台公園で開かれた。初日の雨が影響し、昨年より４万人少ない計16万人が来場となったが、会場はにぎわいをみせた。12日に引地台公園で開かれたメーンイベント、大和Ｂ級グルメ決定戦Ｙ―１グランプリ２０１３で、炭火串焼物語ＳＡＫＥ（同市大和東）の「相模豚備長炭直火焼」が２年連続優勝を果たした。 （松山佑介）
ＳＡＫＥは、相模豚を備長炭の強い火力で焼き上げることで、肉のうま味を凝縮。自家製ユズこしょうが効いた風味も来場者を引き付けた。
同グランプリは、市内飲食店が、市にちなんだ食材やネーミングを持つご当地グルメを開発して競うもの。
３回目となる今年は事前選考で選ばれた９店舗が参加した。
メニューはいずれも、３００～４００円。来場者が食べてみておいしいと思った料理に割りばしを投票。はしの重さで順位を決めた。
