神奈川|相模原市 大和市 県央地域圏 東京|町田市圏のニュース
焼肉ダイニング・牛若(相模原市中央区横山)はこのほど、店内の内装とメニューを一新し、リニューアルオープンした。 開店5周年を機に実施した。これまでの経験や来店客からの要望を新メニューに反映させたという。 内装は、食欲を沸かせるという赤色に近いえんじ色に統一。座敷席には油を吸いにくい床材を使用した。メニューは肉質にこだわった。 柔らかな肉質が、特徴の特選和牛ブランド「静岡そだち」を採用したカルビを890円、上ロースを1680円、リブロースを1890円で提供する。(2013年9月1日号掲載)