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大和市主催の「さつまいも栽培体験教室」で収穫したサツマイモを活用し、市内洋菓子店「メゾンジブレー」(中央林間4)が新たに4つのスイーツ商品を開発した。市は地産地消の推進や地域農業の振興につながる取り組みとして、今年度から生産者と市内飲食店との連携強化を進めている。【2025年12月1日号掲載】